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アマンドクッキー

お菓子好きな知り合いへのサプライズ用にレシピ通りに手軽に作れるクッキーを作りました。
プレゼントは後日なのですが、一度しっかり作れるか試してみました。簡単なんですけどね^^;

P1040139.jpg

材料一覧。砂糖90g・溶かしバター10g・バニラエッセンス少々・全卵・薄力粉30g・アーモンドスライス40g・を使用します。アーモンドスライスはレシピでは100g。

P1040140.jpg

それらを順々に混ぜ合わせていきます。(その際、オーブンを予熱で170℃?180℃にしておきます。)

P1040141.jpg

予熱してからオーブンで12分。
焼きあがる寸前はオーブンから甘?い匂いがしてきます。

出来上がってオーブンから取り出すと美味しそうにこんがり焼けてました!
すぐに切り取らないとくっついてしまうのですぐに切り取って冷まして完成です。

このクッキー、簡単に作れるし食べだすと止まらないくらい癖になります(笑)


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